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Bolo Picada de Abelha

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, Easiest Way to Prepare Super Quick Homemade Bolo Picada de Abelha. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Let us face it, cooking is not a top priority at the lives of every person, woman, or child on the planet. In fact, way too folks have forced understanding how to cook a priority in their lives. Which means that we frequently exist on power foods and boxed mixes rather than just taking the effort to prepare healthy food for our families and our own personal enjoyment.

Healthy cooking can be difficult because many people do not want to spend time planning and preparing meals which our families will not eat. At the exact same time, we need our own families to be healthy so that we are feeling compelled to understand new and improved methods of cooking healthy foods for our family to enjoy (and unfortunately in certain situations scorn).

First thing you have to understand is the different terminology you’ll discover in recipes actually means. There are lots of new and at times foreign sounding terms that you will find in recipes that are common. These terms can mean the gap in recipe success or failure. You need to be able to detect a good section in virtually any inclusive cook book which explains different definitions for unfamiliar terminology. If you’re not entirely sure what’s meant with”folding in the eggs” it is in your best interests to look this up.

Many things affect the quality of taste from Bolo Picada de Abelha, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don’t worry if you want to prepare Bolo Picada de Abelha delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Bolo Picada de Abelha is 12 quadrados. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Bolo Picada de Abelha using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Bienenstich, Bee Sting Cake ou Bolo Picada de Abelha é um clássico alemão. Um bolo de massa lêveda bem macia e recheada com creme de pasteleiro, e com uma deliciosa cobertura crocante de mel e amêndoas… Se ainda não experimentou o Bienenstich, então não deixe de o fazer! São varias as histórias sobre a origem deste bolo e uma delas, a mais engraçada, diz que este bolo foi criado por dois pasteleiros da realeza alemã, que em 1474, roubaram mel de umas colmeias nas margens do rio Reno, para fazerem um bolo especial para o seu rei. O nome deve-se às picadelas que os dois pasteleiros foram sujeitos durante a aventura de roubar o mel.

Ingredients and spices that need to be Take to make Bolo Picada de Abelha:

  1. Para a massa do bolo:
  2. 260 g farinha + 1 colher de sopa de farinha para polvilhar
  3. 1 colher de chá fermento de padeiro seco
  4. 1/2 colher de chá sal
  5. 25 g manteiga (ligeiramente amolecida)
  6. 1 ovo grande
  7. 2 colheres de sopa açúcar
  8. 130 ml leite
  9. Para a cobertura:
  10. 50 g manteiga sem sal
  11. 55 g açúcar refinado
  12. 1 c. de sopa de mel
  13. 1 c. de sopa de leite
  14. 80 g amêndoa laminada
  15. 1/4 c. de chá de sal
  16. Para o creme de pasteleiro:
  17. 375 ml leite gordo
  18. 1 baunilha cortada ao meio e raspada
  19. 4 gemas grandes
  20. 1/2 chávena de açúcar mascavo claro
  21. 2 colheres de sopa amido de milho
  22. 2 colheres de sopa farinha
  23. 2 colheres de sopa manteiga sem sal
  24. 180 ml natas frias
  25. 100 g açúcar em pó

Instructions to make to make Bolo Picada de Abelha

  1. Para o bolo, na taça da batedeira, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o leite manteiga e o ovo. Bata com o gancho por 2 minutos em velocidade mínima. Adicione o sal e bata por mais 5 minutos até a massa ficar pegajosa, macia e brilhante. Deixe a massa na taça e cubra a massa com película aderente colada sobre a superfície da mesma e leve a refrigerar de um dia para o outro. No dia seguinte unte e forre com papel vegetal uma forma de mola e fundo amovível de 22cm.
  2. (usei uma forma retangular de 17x25cm) Coloque a massa na forma e com as mãos enfarinhadas pressione a massa na base de forma a que fique bem espalhada. Cubra com um pano e deixe crescer num lugar quente e seco por 1 hora ou até dobrar de tamanho. (no meu caso demorou 2 horas) Pré aqueça o forno a 180ºC. Espalhe a cobertura uniformemente sobre o topo da massa e leve ao forno e deixe cozer por 30 minutos ou até ficar cozido.
  3. Retire do forno e deixe arrefecer completamente na própria forma. Corte o bolo ao meio com uma faca de serrilha, de forma a obter 2 partes. Num tachinho, derreta a manteiga, o açúcar, o leite, o mel e o sal. Leve ao lume até estar tudo derretido e misturado. Adicione as amêndoas e envolva bem. Deixe arrefecer totalmente.
  4. Faça o creme de pasteleiro, bate o açúcar, a farinha de milho e as gemas – à mão ou na batedeira até ficar homogêneo. Numa panela, em lume médio, aqueça o leite e as raspas de baunilha até que pequenas bolhas apareçam no rebordo da panela. Lentamente, despeje o leite quente na mistura de ovos e vá mexendo. Volte a encher a panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 4 minutos, até o creme ferver e engrossar.
  5. Despeje o creme através de uma peneira fina numa tigela e misture a manteiga. Cubra com película, pressionando diretamente sobre o creme. Faça um pequeno orifício para permitir que o vapor escape e coloque no frio durante a noite ou por pelo menos 6 horas. Uma vez que o creme esteja completamente frio, bata o creme com o açúcar em pó até obter picos firmes. Deite o chantilly no creme – usando apenas o suficiente para o clarear, mas tome cuidado para não o deixar macio demais.
  6. Por fim espalhe uma quantidade generosa de creme sobre a camada inferior do bolo, cubra com a parte superior e sirva. Este bolo é melhor se for comido no próprio dia.

It’s those little actions you take towards your goal of cooking well balanced meals for the family that will matter a lot more than any leap. Before you understand it you will find that you have greater energy and a greater understanding of overall health than you’d have envisioned before changing your eating habits. If that is not sufficient to encourage you however, you may check out the excuse to go shopping for new clothes once you drop a size or 2.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Speedy Bolo Picada de Abelha. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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